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급식간담회(2018.10.2.).jpg


[호남교육신문 김두헌 기자] 해남교육지원청(교육장 장성모)은 10월 2일 소회의실에서 해남지역 학교급식 식재료 납품업체, 행정실장, 영양(교)사 등 20여명을 대상으로 식재료 수급의 효율성 제고와 안전성 확보를 위한 간담회를 가졌다.


공급자와 수요자간 돈독한 협력으로 함께하는 교육공동체를 구축하기 위해 실시된 이번 간담회에서는 시장조사 단가의 적정성 확보, 납품 및 발주 시 개선해야할 사항 등 학교급식 현장의 애로사항을 협의하고 발전방안을 도출해 학교급식 식재료 납품의 투명성과 공정성 확보를 위한 소통과 협력의 자리가 됐다.


특히 최근 전국적으로 발생한 식중독 사고를 교훈삼아 식재료 위생관리의 중요성에 대해 재인식하고 안전한 학교급식을 위한 역할과 책임을 다할 것으로 다짐했다. 장성모 교육장은 "소중한 우리의 아이들에게 질 높고 안전한 학교급식을 제공하는데 최선을 다해 보다 안전하고 행복한 학교가 되도록 적극 협력해 달라"고 당부하고 "모두가 만족하는 급식운영이 되도록 지속적으로 지원하겠다"고 밝혔다.

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